Foodblogbilanz 2019 – der Jahresrückblick auf happy plate
Ich mache ja leider echt selten Jahresrückblicke. Dieses Jahr habe ich es mir aber echt vorgenommen mit euch, meinen Lesern, das Jahr Revue passeieren zu [...]
Foodpairing – Essen mit dem passenden Bier
Immer häufiger weise ich auf meinem Blog auf das passende Bier zum jeweiligen Rezept hin. Mittlerweile habe ich ja sogar einen Supper Club, bei dem [...]
Die Home Brew Bayreuth 2019 und mein Rezept für ein Kellerbier
Ich weiß noch ganz genau, wie aufgeregt ich war, als ich das erste Mal zu einem Blogger-Event gegangen bin. Ähnliche Aufregung hatte ich als es [...]
Mein Besuch auf der Braukunst Live 2019
Wie jedes Jahr hat das MVG Museum in München wieder für die Braukunst Live seine Tore geöffnet. Auch dieses Jahr war ich wieder dabei. Diesmal [...]
Mein neues Sous vide-Gerät
Mir ist es natürlich immer wichtig, dass ich anständige Ausrüstung habe, will aber nicht immer viel zu viel dafür ausgeben. Für den häuslichen Gebrauch kann [...]
Blogparade #bayerngrillt und tolle Gewinne
Jetzt geht es richtig los. Gemeinsam mit Sonja von Amor & Kartoffelsack haben wir eine super schöne Blogparade geplant und haben Blogger aus ganz [...]
Das Food.Blog.Meet 2017 in Köln
Eine der schönsten Dinge, die es beim Bloggen gibt (zumindest für das Foodbloggen gesprochen) sind die Communities, die dabei entstehen. Durch verschiedenste Social Media – [...]
Mein Besuch bei Stone Brewing in Berlin
Dass einer meiner besten Freunde Vater geworden ist, war ein guter Grund, mal wieder zurück nach Berlin in die Heimat zu fahren. Natürlich muss sowas [...]
happy plate on tour – Urlaub auf Sardinien
Wenn es um Essen geht, sind die Gerichte der meisten Länder von vielen unterschiedlichen Kulturen beeinflusst. Und man sollte sich auch im Klaren sein, dass das Essen [...]
Das war das Wochenende in Salzburg bei Salt and the City
Endlich ging es los: Nach vielen Nachrichten und Infos fuhr ich gemeinsam mit Jasmin von was du nicht kennst am ersten Juniwochenende nach Salzburg zu [...]