Zum ersten mal durfte auch ich einen Gastbeitrag auf einem anderen Blog schreiben. Viera von Viera’s Kitchen hat eines meiner Rezepte auf ihrem Blog zum Thema “Low Carb” veröffentlicht.
Gerne habe ich ihr dazu mein Rezept des Spinatrisotto aus Blumenkohlreis zur Verfügung gestellt. Inspiriert wurde ich dabei vom Rezept für “Cauliflower Rice” von Daring Gourmet (Thanks a lot!)
Wenn ihr das Rezept lesen wollt, findet ihr hier den Link:
Spinatrisotto auf Blumenkohlrisotto auf Viera’s Kichen
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