Hähnchenbrust mit Guacamole gefüllt und Bacon umwickelt vom Grill

Name: Hähnchenbrust mit Guacamole gefüllt und Bacon umwickelt vom Grill
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Avocado; 1 Knoblauchzehe; 3 dünne Ringe von der roten Chili; 1 Esslöffel Olivenöl; Saft einer halben Limette; 1 Teelöffel Koriander (gehackt); 3 g Kumin; 4 Stück Hähnchenbrust (je ca. 140 g); 12 Scheiben bacon

Björn

vor 8 Jahren

Im Sommer wird der Cobb Premier Gas Grill von Cobb Grill endlich mal auch ein wenig benutzt, das liegt auch daran, dass man ihn perfekt überall mit hin nehmen und nahezu alles mit ihm machen kann.
Diesmal habe ich mir eine leckere gefüllte Hähnchenbrust darauf zubereitet, gefüllt wird das Ganze mit Guacamole und anschließend mit Bacon umwickelt. Das klingt doch nach einem herrlichen Kompromiss für Männlein und Weiblein.

Gefüllte Hähnchenbrust mit Guacamole

Für Frauen, die es gerne etwas leichter wollen, ein zarte Hähnchenbrust und eine “Gemüsefüllung” mit Avocado. Für Männer, weil es etwas schön Deftiges ist durch den Bacon und gefüllt mit dem klassischen Dip Guacamole, der auf keinem Männerabend fehlen darf. Alles in allem also eine leckere Mischung in unserer Hähnchenbrust mit Guacamole und Bacon. Auf jeden Fall ist eine gefüllte Hähnchenbrust schon was feines. Bei einer Grillveranstaltung sollte sie nicht fehlen. Die gefüllte Hähnchenbrust ist schnell gemacht.